Nytt avsnitt av Gastronomipodden: Frida Nilsson

Nu är första premiäravsnittet av Gastronomipodden ute som produceras av Allt om Gastronomi i samarbete med Skitgott.se med Pierre Orsander som värd.

I första avsnittet har han med sig Frida Nilsson som är kökschef på MJs. Det blir snack om bland annat om fokuset på grönsaker, kärleken till harissa och brynt smör, att använda färger vid komposition av rätter samt gången när hela MJ’S luktade kål.